Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM 2022) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) aponta Itaberaí como o segundo maior produtor de aves do Brasil. O município passou o efetivo de 14,5 milhões para 16,2 milhões de galináceos (galos, galinhas, frangos e pintos) de 2021 para 2022, aumento de 12,2% no período. O maior é Cascavel (PR), com 21,1 milhões de cabeças, enquanto o terceiro é Santa Maria de Jetibá (ES), com 15,7 milhões.
Ainda e acordo com a pesquisa, Rio Verde também se destaca, com o rebanho chegando a 13,3 milhões, um aumento de 1,5% de 2021 para 2022. O resultado coloca o município na sexta posição do ranking nacional de municípios produtores.